溫州地毯清洗消毒洗碗布暗藏細菌
由中華預防醫學會主辦西門子家電聯合協辦的中國家庭廚房衛生調查發現，一塊小小的洗碗布，居然藏了上億的細菌。本周，4份來自居民家中的洗碗布在市疾病預防控制中心的實驗室進行了細菌檢測，僅用了7天的抹布中檢出細菌6000萬個，使用5個月的洗碗布樣本細菌數更是達到9億個。而居家最簡便的消毒滅菌方法就是通過微波爐的微波殺菌，實驗證明：超過99%的細菌可以被殺死或者抑制生長。
4份抹布樣本檢出上億細菌 洗碗布是家中必備的生活用品，除了要和碗筷親密接觸，還有肉屑、菜渣、油污的殘跡。按照多數家庭的生活習慣，用于清洗、擦碗的抹布，看似干凈，然而本次4份洗碗抹布樣本的細菌檢測結果令人咂舌，使用時間為7天（1號）、2個月（2號）、3個月（3號）、5個月（4號）的洗碗布樣本中，每塊洗碗布檢測出菌落總數為6.4×107-9.5×108個，同時均檢測出大腸菌、霉菌和酵母菌。 根據結果，1號樣本中發現菌落總數6.4×107個，2號樣本菌落總數則為1.3×108個，樣本使用時間越長，細菌呈現成倍繁殖，以至于3號和4號樣本中檢出的細菌數則有6.4×108個和9.5×108個。此外，致病的大腸桿菌、酵母及霉菌也分別在4份樣本中被檢出。 “細菌數高達千萬甚至上億個，說明這4份洗碗布樣本都受到了不同程度的污染。”疾控中心微生物專家陳慧燕稱，洗碗布總是處于潮濕的環境中，有利于細菌生長，因此使用的時間越長，受到的污染程度越嚴重，這也意味著，常規的清洗和消毒，是難以起到有效的殺菌作用的，“如果經常與生食接觸，還可能有導致食物中毒的致病菌；沙門菌、金黃色葡萄球菌、銅綠假單胞菌等在抹布上存活下來”。 微波爐高溫消毒1分鐘99%的細菌高溫下消失 去年中國疾病預防控制中心發布，北京、上海兩地的單塊洗碗布檢測出細菌總數約5000億個，洗碗布上細菌是廁所馬桶坐板的100倍。溫州市疾控中心專家稱：“簡單清洗洗碗布對于防止細菌滋生的作用微乎其微，傳統手洗餐具，水溫最高只能達到肌膚所能承受的50℃，這個溫度下絕大多數的細菌無法被殺死。”石家莊永興設備搬遷公司 汕頭華山北路白蟻防治中心電話 18675439769 對原樣本細菌檢測后，疾控人員又開展了細菌消殺實驗。4份洗碗布樣本用流水清洗后，逐一在微波爐高溫下進行1分鐘的消毒。結果發現，原本含有大量細菌的4份樣本中，超過99%的細菌被殺死，1號和2號樣本菌落總數只剩下220個和500個，3份樣本中未檢出大腸桿菌，而霉菌和酵母菌只剩下極少量。由于4號樣本使用時間長達5個月，微波爐內消毒后仍能檢出少量細菌以及致病的大腸桿菌。 “如果消毒時間長一點，效果將更好。”實驗人員稱，對市民來說，通過微波爐消毒抹布最簡單也效果好，高溫消毒1至3分鐘，超過99%的細菌可以被殺死或者抑制生長。 |
http://www.ywhfjx.com.cn/dxfphs/dxfphs-135.htm
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